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售罄 加拿大海膽 Canadian Sea Urchin

加拿大海膽 Canadian Sea Urchin

  • 商品代碼: ACC140G
  • 庫存狀態: 售罄
  • $198.00
  • 產地: 加拿大 Canada
  • 描述
    • 加拿大海膽刺身每盒約140克(淨重120 - 125克)
    • 產地來自美國加州及加拿大,行內因此稱為美加大海膽,但市場普遍稱為加拿大海膽。
    • 當踏入秋季、天氣轉涼時,海膽便會停止產卵,貯存養份度過嚴冬,以預備下一次生殖季的來臨。所以每年由10月起直至翌年的四月,就係加拿大海膽的當造季節!
    • 新鮮的加拿大海膽刺身呈鮮艷的橘黃色,充滿光澤,質感飽滿,近睇仲可以見到卵子顆粒分明,聞起來帶著甜甜的香氣,食起來如奶油般滑不溜口。
    • 冰鮮海產 |無需解凍 |季節性產品 
    • 建議食法:與大葉一起食用,增加風味!


標籤: 海膽

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