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紫蘇葉 (大葉) Oba
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紫蘇葉 (大葉) Oba
商品代碼:
OBA10C
庫存狀態:
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$28.00
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產地:
日本 Japan
描述
紫蘇葉每包10束,每束10片。
紫蘇葉又叫大葉Oba。
紫蘇葉
含高量的α-亞麻酸,有防血脂、膽固醇、腦血管能等多種疾病,亦可增強免疫能力,據說是日本人的延命草,而係中醫角度同樣有豐富的藥用療效。
紫蘇葉是日本刺身常見的伴菜,配上味淡的刺身如帶子,不但賣相靚d,紫蘇嘅香氣亦令刺身更可口;有時會用來分隔熱飯同海膽,以保持海膽的幼滑口感;又或者用來做紫蘇葉天婦羅,配撘其他餸菜一樣得!
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