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每碟約9-12片，重120克赤貝刺身外表呈燈紅色，色澤亮麗，肉質爽甜，海水以及鮮甜味濃郁，帶有獨特的濃厚海洋氣息。赤貝更含降膽固醇，降血脂獨特作用。急凍海鮮｜解凍即食 ..
$68.00
與日本三浦三崎港三崎恵水産合作，以-60度超低溫保存方法處理特級拖羅 ―北方藍鰭吞拿魚(Maguro)，將吞拿魚最肥美最鮮的味道直送到港。三崎恵水産是日本最具規模及最著名的吞拿魚供應商之一，其自家日本..
$600.00
日本醬油漬鱒魚籽(鱒いくら醤油漬け)每盒約500g。鱒魚籽和三文魚籽在日本會泛稱為 Ikura (イクラ)。但仔細分鱒魚籽應為 Masu-ko Ikura (Pink salmon roe)..
$310.00 $245.00
日式蟹籽(飛魚籽) －中粒，每盒約重1Kg。蟹籽所指是魚類的卵子，是日本料理常用食材。市面上最常吃到的是飛魚的卵子，即飛魚籽(飛び子 Tobiko)，大小約由 0.5 至 0.8 毫米，顏色多為橙紅色..
$215.00
日本希靈魚(黃)每包6條，日本空運到港。希靈魚又名「鯡魚」。希靈魚魚身附有粒粒黃色的魚籽，口感爽脆，魚籽帶出的味道極為鮮甜。來自日本水域的希靈魚，捕撈後經醃製或者燻製保存及售賣。因此，希靈魚刺身味道咸..
$200.00
日本油甘魚柳(刺身級)，每包原條約重2 - 2.8Kg 。日文：ハマチ(Hamachi)； 英文：YellowTail Fillet。油甘魚屬於鰺科魚類。 雖然和鰤魚 (Buri)名字不同，但肉質很像..
$820.00 $725.00
來自加拿大的牡丹蝦（刺身用），每盒重約1公斤 （XL : 21-25隻)牡丹蝦盛產於加拿大西部卑詩省深水區域，採用海上冷凍技術加工，保持100%鮮味。媲美龍蝦刺身，有蝦王之美譽。牡丹蝦身體顏色呈紅褐色..
$648.00 $540.00
每包約有20片左口魚裙邊刺身左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」。左口魚裙邊常用作刺身或壽司，口感既肥美又爽口；..
$58.00
鯛魚柳 (刺身級) 每包約重200克 。英文：Tilapia Fillet。鯛魚柳是從台灣鯛身上切割成片真空包裝的。行內又稱立魚柳，解凍後切片可作壽司或刺身食用。鯛魚刺身的紅白相間肉身色澤鮮..
$49.00 $40.00
去殻無頭甜蝦每盒30隻。甜蝦是很受歡迎的日本刺身食材； 味道鮮甜甘香，入口質感嫩滑。急凍刺身｜解凍即食 建議食法：隨意加入醬油或芥末增加風味。..
$62.00
俄羅斯甜蝦每盒重約1公斤(LA: 60 - 70隻)。盛產於日本海附近水域的原隻刺身甜蝦，捕撈後立即船上以-18度瞬間急凍，100%保留了原有鮮味。由於成長在寒冷水域中，俄羅斯甜蝦刺身肉質結實，彈性十..
$200.00
