日本清酒配三文魚套餐 - 白鴻純米吟醸沙羅双樹

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• 套餐包括：白鴻純米吟醸沙羅双樹720ml 及500g 挪威三文魚刺身
• 送大葉2扎 (約10-20片）

挪威三文魚刺身 (原價$388)

• 每件挪威三文魚刺身約重500g。
• 三文魚， 日文：サーモン（鮭 sa ke）。三文魚刺身呈橙紅色，肉質鮮美，油份濃郁，而且富營養價值，適宜刺身或配撘中、西餐食用。
• 挪威是世界上最大的海產出口國之一。而生長在挪威無污染海域的三文魚，質感嫩滑，肉質鮮美 ，在世界各地甚至日本也獲得極高的評價。
  
• 三文魚有大量Omega-3，可預防心臟病及降低過高的膽固醇和血壓，減少過多甘油三酸脂的含量，同時預防血液凝塊。
• 新鮮三文魚母須解凍，切片後即可食用。
  

白鴻純米吟醸沙羅双樹 720ml (原價$308)

• 日本
   
   
  廣島市 盛川酒造 純米吟釀
• 清酒分類純米吟釀 ｜原料米a級 山田錦｜ 精米步合60 ｜品嚐溫度凍
• 以軟水所釀的酒由於鑛物不多, 釀出來的酒比較溫和容易飲。 但廣島縣的水被稱為超軟水。 白鴻用的水更是數一數二的超軟水。 由於超軟水中的鑛物太少因此在酒精發酵時, 酵母育成困難, 技術要求十分之高。杜氏將不利因素變成有力的武器, 把米的UMAMI鮮味引發出來, 釀出芳香醇厚質高的酒。當中的「沙羅双樹」更是稀少限量生產的秘藏酒。不可不試!!
  
• 食物配搭：壽司/刺身
• 圖片只供參考，酒標按批次或有所更改，恕不另行通知。