日本北海道厚岸生蠔(急凍) 500g
- 商品代碼: JHFO500
- 庫存狀態: 有存貨
- $375.00
- 產地: 日本 Japan
- 描述
- 北海道厚岸産 牡蠣むいちゃいました!(生食用),每盒500g,約20-25件。100%日本海鮮味直送!北海道厚岸產的去殼生蠔,在無水包裝內品質零破壞,食用更安全。
- 厚岸湖盛產牡蠣,其地名是源於愛努語「Akkeshishi」,意思是指可以採收到牡蠣的地方。
- 但是以前厚岸湖的豐富牡蠣在經過1880年開始的濫採之後,於1900年面臨絕種危機。
- 2004年純厚岸產的牡蠣終於復活了。將在水槽中受精的幼苗一粒一粒的放入海中培育,此種日本首次的培育方式獲得了成功。再生的純厚岸產牡蠣被命名為「牡蠣EMON」,並開始販售。殼的身形雖小,打開後卻出現飽滿的牡蠣肉,甜味與風味皆十分濃厚,豐滿且有彈性。
- 厚岸牡蠣在厚岸湖與厚岸灣經過3年時間慢慢培育,在全國牡蠣產地中,是唯一一處全年都有產出牡蠣的地方。春天吃起來味道清爽,夏天味道醇厚,秋天甜味增加,冬天則是味道甘甜濃厚,可以享受到不同季節的風味。
- 急凍刺身,解凍後即可食用,開封後建議於1 - 2天內食完。
- 預定產品:1 - 2天
- 北海道厚岸産 牡蠣むいちゃいました!(生食用),每盒500g,約20-25件。100%日本海鮮味直送!北海道厚岸產的去殼生蠔,在無水包裝內品質零破壞,食用更安全。