中午12時下單,買滿HKD $500即日免費送貨
售罄 300g日本宮崎A4和牛西冷扒 Japanese Miyazaki A4 Wagyu Striploin

300g日本宮崎A4和牛西冷扒 Japanese Miyazaki A4 Wagyu Striploin

  • 商品代碼: MZKWS300
  • 庫存狀態: 售罄
  • $520.00
  • 產地: 日本 Japan
  • 描述
    • 日本宮崎A4和牛西冷,每件約重 250g - 300g
    • 日本和牛(わぎゅう Wagyu)規範嚴格,只有明治時代以前有的原生種,或以原生種跟外來種交配而成的,才能稱為和牛。市場上近9成以上都是黑毛和種的牛,因此又簡稱為黑毛和牛
    • 日本和牛的肉質細緻,咬起來柔嫩,肉裡面富含豐富的不飽和脂肪酸及多種良質胺基酸,一直以來都是美味牛肉的指標。
    • 宮崎牛的肉質等級在4以上A4就是結合了最好的上肉比例和4級肉質,是上等日本和牛級別。
    • 日本和牛不同部位食法也很講究。日本和牛西冷即牛上腰肉,是牛肉最高級的部位之一;油花會呈細緻網狀分布,一吃脂肪的甘甜就會在口中擴散開來,令人一試難忘
    • 建議食法:牛排壽喜燒、火鍋
    • 急凍肉類,解凍後煮食用 

標籤: 日本肉類

相關文章
日本和牛基礎知識

日本和牛基礎知識

Admin 2020/06/11 0
海膽被視為海中黃金,和牛更甚是日本國寶。兩者同樣矜貴美味、同樣入口即溶,日本師傅特別將兩種食材糅合一...
詳細內容
Loading...