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紫海膽 - 大 (木板) Purple Uni
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紫海膽 - 大 (木板) Purple Uni
商品代碼:
MCPP100G
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產地:
韓國 Korea
描述
紫海膽每板約100
克
(
淨重
55-65
克
)
海膽日文:ウニ(uni),紫海膽:ムラサキウニ ,漢字:
紫海栗、紫海胆、紫雲丹
紫海膽
棘刺較長而尖銳,通常呈紫黑色。所以英譯: Purple Sea Urchin
海膽黃為黃色,味道甘甜、口感清淡,最佳食用季節是晚春至夏季。
冰鮮刺身
,無需解凍即可食用。
標籤:
海膽
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