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鱆紅魚刺身 - 250g Pirplish Amberjack (Kanpachi)

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鱆紅魚刺身 - 250g Pirplish Amberjack (Kanpachi)

此產品訂購後，將於1-2天後安排取／送貨。每件鱆紅魚刺身約重250g。鱆紅魚日文：カンパチ（Kanpachi）。新鮮鱆紅魚刺身色澤與油甘魚刺身相似但偏白，肉質爽口、鮮美，價格相宜，是近年日..

$138.00 $118.00

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阿根廷赤蝦 (L2) Argentine Red Shrimp

阿根廷赤蝦（紅蝦）每盒重約2公斤(L2: 40-60隻)。盛產於阿根廷南部海域，純淨無污染，水溫較低。阿根廷赤蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。在低溫純淨海域生長中，野生、海捕阿根廷赤蝦，口..

$218.00 $160.00

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日本松葉蟹拑－熟 (L) Japan Snow Crab Claw Cooked

日本松葉蟹拑－熟（ズワイガニ爪），每包約500克 (L size：26-30隻)。松葉蟹又名北太平洋雪蟹，棲息在水深300～600公尺，水溫為攝氏0～3度的海底，主要來自於日本北部的日本海。..

$178.00 $138.00

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加拿大海膽 Canadian Sea Urchin

加拿大海膽刺身每盒約140克（淨重120 - 125克)產地來自美國加州及加拿大，行內因此稱為美加大海膽，但市場普遍稱為加拿大海膽。當踏入秋季、天氣轉涼時，海膽便會停止產卵，貯存養份度過嚴冬，以預備下..

$198.00 $168.00

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紫海膽 - 大 (木板) Purple Uni

紫海膽每板約100克(淨重55-65克) 海膽日文：ウニ（uni），紫海膽：ムラサキウニ，漢字：紫海栗、紫海胆、紫雲丹紫海膽棘刺較長而尖銳，通常呈紫黑色。所以英譯： Purple Sea ..

$78.00

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紫蘇葉 (大葉) Oba

商品代碼： OBA10C
庫存狀態：有存貨

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產地：日本 Japan
描述
- 紫蘇葉每包10束，每束10片。
- 紫蘇葉又叫大葉Oba。紫蘇葉含高量的α-亞麻酸，有防血脂、膽固醇、腦血管能等多種疾病，亦可增強免疫能力，據說是日本人的延命草，而係中醫角度同樣有豐富的藥用療效。
- 紫蘇葉是日本刺身常見的伴菜，配上味淡的刺身如帶子，不但賣相靚d，紫蘇嘅香氣亦令刺身更可口；有時會用來分隔熱飯同海膽，以保持海膽的幼滑口感；又或者用來做紫蘇葉天婦羅，配撘其他餸菜一樣得！