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馬糞膽 (膠盒) Bafun Uni
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馬糞膽 (膠盒) Bafun Uni
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MPC140G
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產地:
韓國 Korea
描述
馬糞海膽每盒約125g(淨重95 - 100g)
馬糞海膽:
バフンウニ (Bafun Uni),漢字:
馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗
馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green Sea Urchin/Short-spined Sea Urchin
馬糞海膽黃呈橙黃色,味道濃郁甘甜度高,時令在夏季。
冰鮮刺身
,
無需解凍即可食用。
標籤:
海膽
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