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本地海膽每板約100g(淨重55 - 65g)鮮甜又creamy的海膽令港人愛不釋手,日本、韓國、加拿大都係至愛,但其實香港本地市場都有自家養殖場,而且出品質素絕不輸蝕。大部份海膽來自西貢、塔門都等海..
$68.00
馬糞海膽每盒約125g(淨重95 - 100g)馬糞海膽:バフンウニ (Bafun Uni),漢字:馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green Sea Urch..
$155.00
原條蒲燒鰻魚,每包約重285g 。新鮮鰻魚配以日式烹調,獨家醬汁燒烤而成, 開封後濃濃香味撲鼻,吃起來肉質肥美,鮮嫩多汁。鰻魚營養價值豐富,為高蛋白質、高脂質、高熱能的食品。一年四季,解凍即..
$110.00 $98.00
日本味噌釀蟹蓋(カニみそ甲羅焼き),每包約100g (3個裝),日本原裝產地直送。又稱蟹味噌甲羅燒。 甲羅,即是蟹蓋;蟹味噌,即是用日本調味品味噌/麵豉調製過的蟹膏。味噌釀蟹蓋選用日本的松葉..
$108.00 $88.00
日本飛驒和牛漢堡扒,每件約重130g。飛驒是岐阜縣高山市之古名,自古已有「飛驒之山,美濃於水」的美譽,當地平均海拔500餘米,是全日本平地最少的縣,空氣清新,水質潔淨。飛驒牛(Hidagyu)是指經過..
$192.00 $160.00
日本鹿兒島黑豚西冷扒,每包2件,總共約重250-300g。鹿兒島產地豬隻經改良而成為今日的日本黑豚,過程由專人飼養、飼料受嚴格規定及控制,因此日本黑豚肉不含任何激素,受注重健康飲食人士追捧。鹿兒島黑豚..
$85.00 $65.00
馬糞海膽每板約100g(淨重55 - 65g)馬糞海膽:バフンウニ (Bafun Uni),漢字:馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green Sea Urchi..
$78.00
每隻赤貝約重125g。必須購買最少2隻起。赤貝, 日文:アカガイ(Akagai)。原隻的新鮮赤貝刺身外表呈橙紅色、帶光澤,食落肉質爽厚,鮮味十足,而且富營養價值,最適宜刺身食用。赤貝生長主要分佈在中國..
$20.00
紫蘇葉每包10束,每束10片。紫蘇葉又叫大葉Oba。紫蘇葉含高量的α-亞麻酸,有防血脂、膽固醇、腦血管能等多種疾病,亦可增強免疫能力,據說是日本人的延命草,而係中醫角度同樣有豐富的藥用療效。紫蘇葉是日..
$28.00
加拿大海膽刺身每盒約140克(淨重120 - 125克)產地來自美國加州及加拿大,行內因此稱為美加大海膽,但市場普遍稱為加拿大海膽。當踏入秋季、天氣轉涼時,海膽便會停止產卵,貯存養份度過嚴冬,以預備下..
$198.00
紫海膽每盒約125g(淨重95 - 100g)海膽日文:ウニ(uni),紫海膽:ムラサキウニ ,漢字:紫海栗、紫海胆、紫雲丹紫海膽棘刺較長而尖銳,通常呈紫黑色。所以英譯: Purple Sea Urc..
$155.00
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