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日本馬糞海膽(無排列)每盒約110g(淨重105 - 108g)馬糞海膽:バフンウニ (Bafun Uni),漢字:馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green ..
$180.00
北海道特級帶子刺身每盒約1公斤 (3S size:約41 - 50粒)直接從日本北海道漁民採購,每年只有一至兩造, 數量有限!帶子生長在北海道海域,捕獲後瞬間急凍保鮮並空運抵港。每顆帶子細胞幾乎不受破..
$430.00 $320.00
來自加拿大的牡丹蝦(刺身用),每盒重約1公斤 (XL : 21-25隻)牡丹蝦盛產於加拿大西部卑詩省深水區域,採用海上冷凍技術加工,保持100%鮮味。媲美龍蝦刺身,有蝦王之美譽。牡丹蝦身體顏色呈紅褐色..
$648.00 $540.00
鯛魚柳 (刺身級) 每包約重200克 。英文:Tilapia Fillet。鯛魚柳是從台灣鯛身上切割成片真空包裝的。行內又稱立魚柳,解凍後切片可作壽司或刺身食用。鯛魚刺身的紅白相間肉身色澤鮮..
$49.00 $38.00
加拿大海膽刺身每盒約140克(淨重120 - 125克)產地來自美國加州及加拿大,行內因此稱為美加大海膽,但市場普遍稱為加拿大海膽。當踏入秋季、天氣轉涼時,海膽便會停止產卵,貯存養份度過嚴冬,以預備下..
$198.00
日本醬油漬鱒魚籽(鱒いくら醤油漬け)每盒約500g。鱒魚籽和三文魚籽在日本會泛稱為 Ikura (イクラ)。但仔細分鱒魚籽應為 Masu-ko Ikura (Pink salmon roe)..
$310.00 $245.00
馬糞海膽每板約100g(淨重55 - 65g)馬糞海膽:バフンウニ (Bafun Uni),漢字:馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green Sea Urchi..
$78.00
每隻赤貝約重125g。必須購買最少2隻起。赤貝, 日文:アカガイ(Akagai)。原隻的新鮮赤貝刺身外表呈橙紅色、帶光澤,食落肉質爽厚,鮮味十足,而且富營養價值,最適宜刺身食用。赤貝生長主要分佈在中國..
$20.00
紫蘇葉每包10束,每束10片。紫蘇葉又叫大葉Oba。紫蘇葉含高量的α-亞麻酸,有防血脂、膽固醇、腦血管能等多種疾病,亦可增強免疫能力,據說是日本人的延命草,而係中醫角度同樣有豐富的藥用療效。紫蘇葉是日..
$28.00
馬糞海膽每盒約125g(淨重95 - 100g)馬糞海膽:バフンウニ (Bafun Uni),漢字:馬糞海胆、馬糞雲丹、馬糞海栗馬糞海膽棘刺短而細密,呈棕黃綠色,所以英譯為Green Sea Urch..
$155.00
紫海膽每盒約125g(淨重95 - 100g)海膽日文:ウニ(uni),紫海膽:ムラサキウニ ,漢字:紫海栗、紫海胆、紫雲丹紫海膽棘刺較長而尖銳,通常呈紫黑色。所以英譯: Purple Sea Urc..
$155.00
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