中午12時下單,買滿HKD $500即日免費送貨

MT-zine 漁市場情報

海膽入手攻略

海膽入手攻略

Admin 2020/03/21 0
第一係要上 豊洲市場 Market-Toyosu.com 買海膽,因為產品由超過20年鮮活採購經驗的母公司供應,可以說是本地海膽批發專家。第二係成為 豊洲市場 Market-Toyosu.com 嘅會...
詳細內容
海膽的二三事

海膽的二三事

Admin 2020/02/16 0
非正式統香港人最愛吃的刺身,海膽必入TOP 3,但關於海膽,你又知幾多呢?食落肚既點再要知少少,基本知道以下海膽的二三事啦! 1. 海膽「肉」其實係乜?  海膽「肉」其實是海膽的生殖巢,每隻只有五片,...
詳細內容
刺身解凍方法大比拼

刺身解凍方法大比拼

Admin 2020/01/10 0
為保存最鮮肉質,很多海產、魚類一上水就會立即在船上以超低溫技術急凍,再進行切割、加工包裝,並出口供應至全球市場,北海道刺身帶子係最典型的例子。但要真正釋放出100%的北海道海洋味、帶子肉質鮮味,食得安...
詳細內容
3招派對刺身點食法

3招派對刺身點食法

Admin 2019/12/29 0
每逢聖誕、新年開派對嘅時候,「刺身」都會係大家的派對食物頭三甲之選。但上網訂購完刺身外賣之後,你又知唔知應該點整、點食法好呢?Click入黎睇睇,等小編醒你3招派對刺身食法喇!仲有兩款刺身派對食譜推介...
詳細內容
三大刺身外賣攻略

三大刺身外賣攻略

Admin 2019/12/20 0
又到聖誕開派對嘅時候,「刺身」相信會是大家聖誕訂購外賣食物頭三甲之列。「刺身外賣」到到有,究竟刺身點揀、點買先最好?等小編同大家分享三大刺身外賣攻略啦! 攻略(1) 搶購特價刺身套餐  刺身套餐唔係係...
詳細內容
日本人靠椰菜養活海膽

日本人靠椰菜養活海膽

Admin 2019/12/13 0
日本人飲食講求不時不食,尤其刺身海產類,除咗因為要趁當造季節食其最肥美、貪其最廉宜之外,亦講求與大自然生態共存、可持續性的生活理念。有「海中黃金」之稱的海膽,日本人曾一度視之為海藻的剋星、破壞海洋生態...
詳細內容
Loading...