標籤：解凍方法

刺身解凍方法大比拼

Admin 2020/01/10 0

為保存最鮮肉質，很多海產、魚類一上水就會立即在船上以超低溫技術急凍，再進行切割、加工包裝，並出口供應至全球市場，北海道刺身帶子係最典型的例子。但要真正釋放出100%的北海道海洋味、帶子肉質鮮味，食得安...

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