中午12時下單，買滿HKD $500即日免費送貨

標籤： 貝類

3步鮮開活赤貝

3步鮮開活赤貝

Admin 2021/11/09 0
相比急凍刺身赤貝肉，很多人更愛吃原隻鮮活赤貝；尤其新鮮即開的活赤貝刺身，食落肉質更爽厚、味道更鮮甜，令人再三回味！那自己在家中即開活赤貝，會很難嗎？ 赤貝， 日文：アカガイ（Akagai）。原隻的新鮮...
詳細內容
食得健康刺身點揀好

食得健康刺身點揀好

Admin 2021/05/23 0
香港人最愛日本菜的壽司、刺身，疲情下食咗就等於去咗旅行？！另一個原因是近年大家都注意要食得健康，而很多人都以為以魚類、海鮮類作「主菜」的壽司和刺身口味清淡，就是健康低卡路里的美食，不易胖而一星期食足七...
詳細內容
春季當造魚一覽

春季當造魚一覽

Admin 2019/06/10 0
日本人主張不時不食，而且從裡到外食得透徹，既不浪費、也不破壞生態環境，讓大自然界食物鏈食得以持續。這亦是我們 豊洲市場 嚴選海產網上專門店 經營理念，為客人提供最好的，因為「當造就係最好食，當造亦係最...
詳細內容
帆立貝の解構

帆立貝の解構

Admin 2018/03/06 0
上回教大家怎樣認清「刺身帶子」的「真身」之後，今次索性對「真身」來個全面大解構，你就會知道北海道特級刺身帶子，到底是如何鍊成的？ 帶子(即是扇貝)，日本人叫做帆立貝：ホタテガイ (ho ta te g...
詳細內容
北海道刺身帶子真身係?

北海道刺身帶子真身係?

Admin 2017/12/19 0
同樣都係又白又圓又成嚿肉，帶子、元貝、扇貝、帆立貝，你分得清嗎？大家最愛的北海道刺身帶子究竟係屬於邊種呢？ 帶子、元貝、扇貝、帆立貝，點分？原來帶子又叫沙插，外殼偏薄呈三角形，柱肉呈㰐圓形，裙邊較滑身...
詳細內容
Loading...